2008年03月30日
男の料理
昔、笑福亭鶴瓶さんの番組で「突然ガバチョ」って言うのがありました。
その中のコーナーのひとつ「テレビにらめっこ」をいつも面白く見ていたのですが、前の記事の「門番は俵孝太郎です」もその時に出たのではなかったかなと記憶しています。
一番印象的だったのは、
お尻掻いたら粉が出た
で、思わず笑って退場させられた、大物歌手の時でした。
この大物歌手の名前をすぐ答えられたら、あなたは凄いです！
わからなければ「お尻掻いたら粉が出た」でググッてみて下さい。
さて、男の料理です
と言ってもDOでカレー、我が家の定番です。
材料は揃いました。
玉葱をひたすら．．．
キツネ色へと．．．
赤ワインに漬けたお肉、そして野菜を．．．
そして水（S社の天然水を使用）を加えて．．．
ご飯を炊くのにも天然水を使用。
蓋をして．．．
いい感じになってきました．．．
ルーを入れて．．．
ルーには長期熟成秘蔵スパイスも入れました。
はい、出来上がり！
何日かに分けて食べました。
トッピングはネギです。
ネギが大好きなのですが、頭はよくなりませんでした。もはや劣化防止です。
牡蠣フライカレー
自分で作ったら何でもうまいです。
ご馳走様でした
その中のコーナーのひとつ「テレビにらめっこ」をいつも面白く見ていたのですが、前の記事の「門番は俵孝太郎です」もその時に出たのではなかったかなと記憶しています。
一番印象的だったのは、
お尻掻いたら粉が出た
で、思わず笑って退場させられた、大物歌手の時でした。
この大物歌手の名前をすぐ答えられたら、あなたは凄いです！
わからなければ「お尻掻いたら粉が出た」でググッてみて下さい。
さて、男の料理です
と言ってもDOでカレー、我が家の定番です。
材料は揃いました。
玉葱をひたすら．．．
キツネ色へと．．．
赤ワインに漬けたお肉、そして野菜を．．．
そして水（S社の天然水を使用）を加えて．．．
ご飯を炊くのにも天然水を使用。
蓋をして．．．
いい感じになってきました．．．
ルーを入れて．．．
ルーには長期熟成秘蔵スパイスも入れました。
はい、出来上がり！
何日かに分けて食べました。
トッピングはネギです。
ネギが大好きなのですが、頭はよくなりませんでした。もはや劣化防止です。
牡蠣フライカレー
自分で作ったら何でもうまいです。
ご馳走様でした
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この記事へのコメント
browneさん、こんにちは。
凄く個性的ですね〜！
ダッジオーブンカレーに葱！！
しかも牡蠣フライ！！！
お腹空いてきた〜。（笑）
凄く個性的ですね〜！
ダッジオーブンカレーに葱！！
しかも牡蠣フライ！！！
お腹空いてきた〜。（笑）
Posted by katotomo
at 2008年03月30日 10:58
at 2008年03月30日 10:58＞katotomo 様
超早いコメントありがとうございます！
スパイスが効きすぎて、基本の中辛ルーが辛になってしまいました。子供達もおいしいと言っておかわりしてくれたので、まあ良く出来たほうだったのでしょう♪
超早いコメントありがとうございます！
スパイスが効きすぎて、基本の中辛ルーが辛になってしまいました。子供達もおいしいと言っておかわりしてくれたので、まあ良く出来たほうだったのでしょう♪
Posted by browne at 2008年03月30日 11:04
at 2008年03月30日 11:04カキフライ いい色ですねぇ (o^-^o) ウフッ
それはそうと、大物歌手って「バラードまでそばにいて」を歌っていた人ですか?
それはそうと、大物歌手って「バラードまでそばにいて」を歌っていた人ですか?
Posted by モルト大好き at 2008年03月30日 15:35
browne 様
とっても豪華なカレーですね(^0^)/
こちらのカレーも寝かして熟成させるともっと美味しくなるのでしょうか？！
さすがに１２年や１８年とかは、ないと思いますが(笑)
とっても豪華なカレーですね(^0^)/
こちらのカレーも寝かして熟成させるともっと美味しくなるのでしょうか？！
さすがに１２年や１８年とかは、ないと思いますが(笑)
Posted by S･A･D at 2008年03月30日 22:47
at 2008年03月30日 22:47＞モルト大好き 様
正解！
さすがです♪
正解！
さすがです♪
Posted by browne at 2008年03月31日 01:24
＞Ｓ・Ａ・Ｄ 様
熟成さすのは、スパイスですね。
3日程続けてカレーを食べました♪
熟成さすのは、スパイスですね。
3日程続けてカレーを食べました♪
Posted by browne at 2008年03月31日 01:26
幾日かで、、、食べ続けられる時！
ダッチオーブンのまま？
それとも、、、何かにうつしかえて？
ダッチオーブンのまま？
それとも、、、何かにうつしかえて？
Posted by keiko at 2008年03月31日 12:25
＞keiko 様
ダッチオーブンは、放っておくとすぐ錆びるので、別の容器に移します。そのままだと鉄臭が付いてしまいます。
そしてすぐに洗って焼いて油つけをしないといけないので、皆さん購入するのをためらうようですね。
ところで、釣り＆BBQのいい企画されてましたね♪
4/6のウスケバの花見来られるのですか？
久しぶりにお会いしたいです！
ダッチオーブンは、放っておくとすぐ錆びるので、別の容器に移します。そのままだと鉄臭が付いてしまいます。
そしてすぐに洗って焼いて油つけをしないといけないので、皆さん購入するのをためらうようですね。
ところで、釣り＆BBQのいい企画されてましたね♪
4/6のウスケバの花見来られるのですか？
久しぶりにお会いしたいです！
Posted by browne at 2008年03月31日 12:52
やはり、、、そうですよねえ、、、
我が家のダッチオーブンも、何年も前に、２度程使ったきりで、、、
一応の処理はしておいたのですが、
蓋を開けるのがこわいなあ、、、、。
何てったって，，，重いしねえ！
masa さんのカレー！ 美味そうだったので！
いっぺん！思い切ります！
で、、、、話し変わりますが！
ながいようさんのライブ行かれたとのこと、、、！
Qちゃんがフィドル！ ！ 私も行きたいな！と思ってました！
ひろっさんのヘブンヒルには！ 行きはったことは？？？
いっつも、、、ええライブしたはりますし、もちろん！
ひろっさんがいたはるし！ いろんな方！こられます！
行ったことおありでも、、、今度！ ！いっしょにまいりましょう！
そして、火曜BAR にも！ ジョーク！にも！ぜひ！
で、、さらに話し変わって！
釣り＆BBQ よければ！ ぜひご参加下さい！！
また、どない屋にも！！どない屋も楽しいです！
で、さらにさらに、、、、！
ウスケバのお花見、、、、今のところは、、、行けないかと。
でも、、、、！！ 盛り上がってますね！楽しそう！
朝、、、からですよね！ ！ フムフムです！
我が家のダッチオーブンも、何年も前に、２度程使ったきりで、、、
一応の処理はしておいたのですが、
蓋を開けるのがこわいなあ、、、、。
何てったって，，，重いしねえ！
masa さんのカレー！ 美味そうだったので！
いっぺん！思い切ります！
で、、、、話し変わりますが！
ながいようさんのライブ行かれたとのこと、、、！
Qちゃんがフィドル！ ！ 私も行きたいな！と思ってました！
ひろっさんのヘブンヒルには！ 行きはったことは？？？
いっつも、、、ええライブしたはりますし、もちろん！
ひろっさんがいたはるし！ いろんな方！こられます！
行ったことおありでも、、、今度！ ！いっしょにまいりましょう！
そして、火曜BAR にも！ ジョーク！にも！ぜひ！
で、、さらに話し変わって！
釣り＆BBQ よければ！ ぜひご参加下さい！！
また、どない屋にも！！どない屋も楽しいです！
で、さらにさらに、、、、！
ウスケバのお花見、、、、今のところは、、、行けないかと。
でも、、、、！！ 盛り上がってますね！楽しそう！
朝、、、からですよね！ ！ フムフムです！
Posted by keiko at 2008年04月01日 16:04
＞keiko 様
ぜひ思い切って、蓋をあけて見て下さい！
使わない時は、油をつけて新聞紙を放り込んでおくといいと思います。油が大事なようです。
ながいようさんのLive良かったですよ！
今回はsoloでしたが♪
ヘブンヒル行った事ないんですよ。
今度、ぜひ案内して下さいね。
釣り＆BBQも検討中、どない屋も面白そう♪
いつもブログ楽しみに見ていますよ！
豊田勇造さんもヨロシク！
ぜひ思い切って、蓋をあけて見て下さい！
使わない時は、油をつけて新聞紙を放り込んでおくといいと思います。油が大事なようです。
ながいようさんのLive良かったですよ！
今回はsoloでしたが♪
ヘブンヒル行った事ないんですよ。
今度、ぜひ案内して下さいね。
釣り＆BBQも検討中、どない屋も面白そう♪
いつもブログ楽しみに見ていますよ！
豊田勇造さんもヨロシク！
Posted by browne at 2008年04月02日 01:40
at 2008年04月02日 01:40
