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2008年01月19日

神鷹

昨日、だいぶ前に行ったお店「神鷹」に足を運びました。

かなり前の宿題、呑んだくれ様のご指摘通り、定番日本酒は、江井ヶ島酒造「神鷹」でした!!



非常に飲みやすいお酒でしたので、冷で2杯いただきました♪

問題提供者の呑んだくれ様には、このお店まで案内致します。
但し、お代は自分で精算願います♪


お酒のお供は ↓



こてこての鯛のあら炊きでした。






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http://browne.usukeba.com/t14305
この記事へのコメント
いつも通り、美味しそうに写ってますねぇ!
日本酒と鯛のアラ炊き、素晴らしいマリアージュだったことでしょう。
私の実家では、アラ炊きはたいていブリです。鯛の方がお上品な感じがします。
今度母にリクエストしてみます。アラ炊きはこてこてと決まっています。(^-^)
Posted by PINOKO at 2008年01月19日 03:44
アラ炊き おいしそうな色ですねぇ
日本酒がどれだけでも飲めそうなあてですよねぇ
って、危険なこと書いてます テヘヘッ(*゜ー゜)>
Posted by モルト大好き at 2008年01月19日 06:51
是非是非、browne 様の奢りで・・・・・・(^^♪
Posted by 日本酒ファン 呑んだくれ at 2008年01月19日 09:08
browne様のおごりなら私も行きます。
Posted by ホルモン同好会会長 at 2008年01月19日 14:00
>browne様
またっ!〔写真付き〕ですやん…っ!(-"-;)
ェェモン…エエモン…(;_;)
Posted by kawakita at 2008年01月19日 18:20
>PINOKO 様
そちらはブリのアラ炊きが定番で、しかもこてこて?
今回のこのアラ炊きは、こてこての生姜までも完食しました。
同席していました、元えらいさんは、辛いと言って途中で食べるのを諦めておられましたが、日本酒とのマリアージュはバッチグーでした!この店では、奄美大島の料理も楽しめますよ♪
Posted by browne at 2008年01月19日 22:03
>モルト大好き 様
結構辛めでしたので、日本酒にばっちりでした。
モルト大好きさんでしたら、アラ炊きには、どんなタイプのお酒を合わせられるでしょうか?
Posted by browne at 2008年01月19日 22:05
>呑んだくれ 様
何をおっしゃいます、お支払いの権利はお譲りいたします♪
今なら焼酎の一升瓶キープできますよ!
大将が一升瓶を置く場所がないので、4合瓶のみにしょうかと悩んでおられます。急いでください!!
Posted by browne at 2008年01月19日 22:09
>ホルモン同好会会長 様
そんな、会長様に奢るだなんて!失礼な事できませんよ。
私もタダ酒ほどおいしくて好きな酒はありませんが...。
先に言っておきますね。
ごっつあんです♪
この店は、ちゃんこ鍋もやってますよ。
Posted by browne at 2008年01月19日 22:14
>kawakita 様
そちらも、いい肉を写真に載せてたじゃないですか♪
今日の昼、私は缶詰定食でした!
エエモン・エエモン・・・・
Posted by browne at 2008年01月19日 22:16
browne 様
最近はあまり相性を気にせず飲むことが多いのでピッタリあうかどうかはわかりませんが、この写真から思う味なら山陰の腰のしっかりした少し酸味が強いお酒がいいかなぁと思います
個人的には李白かなぁ
でも、今手元になんです(><)
Posted by モルト大好き at 2008年01月20日 14:25
>モルト大好き 様
ありがとうございます。
李白ですか?
そのお酒は、まだ飲んだ事がありません。
Posted by browne at 2008年01月21日 12:40