2009年03月31日
卒業プチ旅行_2日目♪
朝、起きると喉が痛い。
沢山飲んだ日は、必ずかなりのイビキをかくようで、大体わかる。
若い時は、こんな事はなかった(笑)
今回は、食材の買出しに同行出来なかったので、全てMrs.裏拳N女史(本人はキャプテンと呼んでほしいようだが...)に任せておいたので、朝食のメニューが何かわからない。
一升炊きの炊飯器も持参してたし...
出てきたのは...ジャーン...

飲み過ぎで弱った胃にやさしくない、「キムチ鍋」
オヤジ&子供には、お椀で...
オカン連中は朝から、嬉しそうにキムチ鍋を囲んでつついていました(呆れてしまった....)
と言いながら、私もおかわりしてしまった...
朝食後は、近くを散歩。

<竹藪と小道の境に甕が...>
根が道側に出てくるのを抑えているのでしょうか?



<田舎道>
注意深く道を観察すると、小さな虫が道を横断してました。
しかも大量発生? 一生懸命横断してたのは、ムカデの幼虫でした!
そして、ティー・タイム!



作り物の茶室ではなく、ほんまもんの茶室です。
噂には聞いていたのですが...実際の建物を見てびっくり!
腰掛待合もあり私は、ここで迎えがあるまで、刀を置いて待ちました...
当初はまだ、実習生の方が茶室を使用されていましたので、見学のみの予定でしたが何とお茶をいれて頂き、私もお茶を入れる体験をする事が出来ました。
建物内部の造作、茶道具のひとつひとつ...静かな別空間でした...
大人皆大満足な経験ができました。Y子さん、おおきにです。
大人がお茶席を楽しんでいる間、子供達をほったらかしにしてましたが、男の子グループは野球、女の子グループは、「叩いてかぶってジャンケンポン」などして遊んでいたようです。
そして、昼ごはんは、予想通り...

「キムチ鍋」でした(笑)
用を足して戻ってきたら、投入されたはずのラーメンや具がなくなっていました....
今回のプチ旅行、普段のキャンプとは違う、色々な体験できました。
Aさん、本当にお世話になりありがとうございました。
また、参加された皆様、お疲れ様でした。
Mrs.裏拳N女史の最後の挨拶
「Aさん、私達の為にこんな立派な家建ててくれてありがとう」(大爆笑)
で解散となりました。
タグ :茶室
2009年03月29日
卒業プチ旅行♪
卒業プチ旅行と言うより合宿?
小学校卒業を記念して、保育園時代の仲間と記念旅行。
保育所で代々受け継がれている記念行事。
当初、以前にも皆で行った事がある穴場的なキャンプ場に行く案もあったのですが、それならうちに来て下さいと、大邸宅を建てたAさんがおっしゃって下さったので、寝袋持参で35名が集まりました。
寒かったですが、雨の心配はなかったので、定番のBBQです。



<オンマ手作りスルメキムチ>
柔らかくて甘辛く、いつも大好評!

<オンマのタレ付き肉>
りんご、玉葱、賞味期限切れコチジャン(笑)、ニンニク、砂糖・・・あと何入ってたんかな?忘れてしもた。

<鶏ナンコツ>
今回は遅めの登場。

<タレ付き焼肉>
肉も柔らかくて美味いですわ。

<イカの一夜干し>
焼いてると丸まってくるので、ハサミでバサバサバサ。
先に切っておかなあきまへんわね。

<子供達が獲ってきた土筆の佃煮>
春野菜は苦味が特徴?

<これも定番:カツオのタタキ>
しかし、寒かったです。
ビールも途中であきらめ、焼酎やウイスキー....
じゃばら酒も大好評!
親も子供達も遅くまで話し込んでいました。
この日のBGM:
大塚まさじ / 昼の月・夜の魚
豊田勇造 / 夢で会いたい
金森幸介 / 緑地にて
ザ・ディランⅡ / 時は過ぎて
有山じゅんじと上田正樹 / ぼちぼちいこか'08 フューチャリング くいだおれ太郎
<続く>
2009年03月28日
じゃばら_最終章♪
だいぶ間が空きました....蛇腹式カメラ 最後の1台です。

Kodak RetinaⅢC(大窓)です。
Retinaシリーズの最高峰で前玉交換でレンズの交換が可能な、全く使いづらいカメラです(笑)

フォールディング・カメラですが、重くて、とても胸ポケットに入れて持ち歩くなんて事はできません。

しかし、このカメラも細部のディテールや造りのよさは素晴らしいです。
純正の皮ケースの造りも違います。
やはりドイツ人はエライ!
写りもいいですよ。


「蛇腹式カメラとじゃばら酒」 夢の共演!
後のじゃばら酒は、一般で売られている「別仕立て」とは別の種類です。
店長&料理長 手配して下さってありがとうございました。
N氏へ やっと飲めますよ!

<伊勢海老> 500円 @いっしん

2009年03月26日
クラスノ♪
WBC 2連覇良かったですね。
仕事中も落ち着きませんでした。
と言う事で勝手に祝勝会!!
帰る方向とは違う電車に乗って、大正駅下車。
徒歩で1分かからない? 名店です。

<クラスノ>

「くわ焼き」の看板が眩しいです!

皆が注文する名物 <だし巻き>260円
ネギ入りがいい人は、「ネギ」と言わないとプレーンが出てきます。

<串カツ>210円
これも定番です。

<バイ貝>210円
これも外せません。

<鶏もも肉唐揚げ>320円
これも外せません。

<レンコン肉詰め>210円
くわ焼きです!

<湯豆腐>110円
寒い日はこれも外せません。

<牡蠣の塩焼き>420円
本日のホームランバッター、大満足!
他にも色々食べて満腹になりました。
さすが人気店!
ラッキーにもすんなりと入れたのですが、お客さんが帰ってもすぐ次のお客さんが来られ、結局閉店までずっと満席状態でした。
活気のあるお店の大将は、表情が違いますね。
笑顔も素敵で、生き生きしておられました。
いいお店です。
ここも立呑み屋さんではありませんが、もちろん認定店です。
センベロ指数:ビール+付き出し+出し巻き+バイ貝でお釣りがきます!

タグ :クラスノ
2009年03月24日
Embryonic Journey♪
ホークス・ファンとしては、あぶさんの引退は寂しいですが、WBCでの杉内、川崎の活躍は嬉しい限りです。
杉内の調子がいい時は、ちょっとやそっとでは打てませんからね。阪神ファンもよく知ってると思いますが...
川崎ももっと早くに出す機会があったはずやけど....原監督....
それはさておき、前回紹介しました、Jorma Kaukonenのマニアックな音盤の紹介です。

Jorma Kaukonen and Tom Constanten / Embryonic Journey
全世界5,000枚の限定CD
11曲入ってますが、全て 「Embryonic Journey」と言うインストゥルメンタルの曲です(笑)
色んなテイクが聴けて面白いです。
Jefferson Airplaneの2ndアルバムに収録されていた曲です。
この曲、私は大好きですが、Jormaは今日もどこかのステージでこの曲を弾いていることでしょう。
「旅する前」に聴きましょう♪
2009年03月23日
2009年03月22日
QUAH♪
ちょっと間が空きました....
シスコ・サウンドです。
アコースティックです。
印象的なジャケット、大好きです。

<Jorma Kaukonen with Tom Hobson / QUAH>
Jefferson Airplane、Hot Tunaのギタリスト Jorma名義のアルバム!
このアナログ盤も手に入れるのに結構時間がかかりました....
インターネットのない時代でしたから....
このジャケット見ただけで、聴きたくなりませんか?
中身もいいですよ♪
ボートラ付きでCD化されてますので、お早めに!
<今夜の一品>
頂き物の巨大岩牡蠣

Mini DOに何とか入ったので、蒸しました。

ジューシー!
2009年03月21日
BBQ...♪
昨日は、今年初BBQの予定が...
コンロ含めた荷物を降ろして...
桜のつぼみが...などと言いながら...
あまりに風が強くて寒いし、今日はあまり人数も集まらないので家でやった方がいいのとちゃうかと言う事で、すぐに撤収してN氏邸へ移動。

炭火で焼くのとは、勝手が違います....



飲んだウイスキーは、「NIKKA WHISKY / Malt 100 Whisky」
まろやかで飲みやすかったです!
空いてしもたがな...
もう1本買っとけばよかった...
N氏も大絶賛。
しかし、最後はいつもどおりN氏ひとりがフラフラ状態に(笑)
Mrs.裏拳N女史、ななふんは扱ってない子さんは、しらけ顔(笑)
BBQの道具はそのままN氏の車に積んであるので、来週は身軽に出発できるかな?
タグ :BBQ
2009年03月20日
卒業...
昨日は、小学校の卒業式。
感動よりも怒り
がこみ上げた卒業式....クラスを崩壊に至らした生徒の白々しいセリフ....
1クラスに6人の先生が張りついた小学校なんて聞いたことがない....
担任の先生の最後の泣きながらの挨拶 「私の力不足で...」
聞きたくもなかったし、もういいと思った....
救われたのは、その後訪れた保育園。
卒園して6年後、小学校を卒業したら皆が集まる習慣になっている....
来れなかった数名を除いてほとんどが集まった。
当時の担任の旧姓N先生も来てくださって、大人も子供も涙あり、笑いありであっと言う間に時間が過ぎてしまった。
来週はこのメンバーで卒業プチ旅行。
良い保育園、良い先生、良い仲間に出会えて良かった....
2009年03月19日
徹夜明けの一杯♪
年度末のバタバタ仕事で、徹夜....
何とか一つ目の関所はクリア....
疲れてはいたが、一杯だけでも飲みたくなったので、安治川タイムトンネルを潜って再訪....
Mr.中堅氏と「白雪温酒場」へ

<ベーコン>
普段は薄いベーコンしか食べられないので、この厚さは嬉しいです!

<チロリの俯瞰写真>(笑)

<茶碗蒸し>
具もたっぷり、満足!
やはり疲れていたのでよくまわりました。
Mr.中堅氏も大満足だったみたい。
そして、眠気覚ましに「いっしん」へ (何のこっちゃ?)

<いつものセット> 天然鯛付き
昨日のいつものセットは三種盛!!でした。
店長は、温酒場ツアー行く気満々。
某S女史様、「ホタルイカ」ありがとうございました。
帰り道、食べながら帰りました。
一杯だけのつもりが、結局いつものように....
家に着いて横になったら寝てしまいました....
そして今日は、眠たい目をこすりながら卒業式に出席。
まだ、睡眠不足です...
2009年03月15日
ライ ♪
今日、3/15は、Ry Cooderの誕生日。

<Ry Cooder 1978年初来日時のポスター:Alone On Stage>
ポスターに書かれた、キャッチ・フレーズは、
メキシコの香りがハワイの風が・・・・・・ボトル・ネックのすごい男(ヤツ)!!
長くお会いしてませんね(笑)
久しぶりに来て下さい。
4月になったら、魔法のギター聴きに行くけどね♪
バーボン飲んで寝るとするか...
タグ :Ry Cooder
2009年03月14日
2009年03月13日
白雪温酒場♪
「川太郎」と書いて、「がたろう」と読む。
子供の頃、おばあちゃんが、よく 「がたろう」 「がたろう」と言ってたので言葉だけは知っていた。
大きくなってから、開高健の「日本三文オペラ」を読んで「がたろう」がわかった。
そして、この小説には、見事な表現で、ドブロクやホルモンが出てくる....
では、「がたろう」について、語ろう!(何のこっちゃ?)
それはさておき、大阪には川底をくぐって行く飲み屋がある。
存在すら忘れていた、このお店を思い出させてくれた、mintさんに感謝!
本土から行くには、JR西九条で降りて、川に突き当たる。
エレベーターで川底まで降りて、安治川トンネルを歩いて渡って対岸のエレベーターで地上に上がる。
すると、すこし向こうに見えるのがこのお店です。

<白雪温酒場>

今回は、単独行動で裏ルートから歩いて来たので、安治川トンネルを通っていません。
ひとりではじめて入るお店は、やはりドキドキ感があります。
扉の外からは、中の様子が全くわかりません...。
しかし、勇気をふりしぼって中に飛び込みました。
雰囲気いいです。レトロでオイリーです(笑)
とりあえず、瓶ビールを注文しましたが、メニューがないのでアテは何を注文したらいいのかさっぱりわかりません。
他のお客さんも皆さん、食べ終わった後のようで、お皿がからっぽで見当がつきません。
とりあえず、目の前の鍋におでんが入っているのがわかったので、大根と厚あげを注文。
しかし、このおでんが、でかいことでかいこと!3つ注文せんでよかったですわ(笑)
そして、極厚本錫チロリを注文。

どうですか?飲みたくなるでしょう!

カンパチの造りや毛蟹も食べてしまいました。

注文が入ったら捌く、「海鼠」 これは絶品でした!!!
途中、バタバタとお客さんが帰られたので、店内には私と常連さんの二人だけになってしまいました。
しかも、長~いカウンターの端と端に....
常連さんは、読書しながら酒をすすっておられました。
私は、毛蟹をむしゃぶりついてました。
大将は、新聞を読みはじめました....
ほんとうに静かなお店です。外も静かです...
その後、入って来られたお客さんの注文で何があるのかが、わかってきました。
次回注文したいので、来週また行けるかな?

帰りは、川底を歩いて帰りました。
センベロ指数:となりにいたおじさんは、680円で帰ってました。
立呑み屋ではありませんが、もちろん認定店です。
タグ :白雪温酒場
2009年03月09日
祝春一番♪
最近、じゃばら酒を飲んでないので効果が薄れてきた?
数年前から軽度の花粉症ですが、昨日はちょっといつもより目が痒かった...
それはさておき、「祝春一番2009」の出演者がボチボチと発表されてますね → コチラ
大阪のええ文化ですからね...
給付金で、4日間通し券を買うかな?
勇造さんも今年は出演するし、ウイスキー持って出かけるか...♪

タグ :祝春一番2009
2009年03月07日
2009年03月06日
DONOVAN ♪
シスコ・サウンドは少し置いておいて....
アナログ盤 → デジタルへ
真っ先にしたかったアルバムの紹介です。

<DONOVAN / LIVE IN JAPAN:SPRING TOUR 1973>
スコットランド出身の吟遊詩人ドノヴァンは、HMS Donovan や Open Road と言う名盤があるのですが、個人的にはこのアルバムが一番好きです。
発売は日本のみ、再発もされていなく、おまけに未だCD化されてません。
サウンド・ホールが三日月のこのトニー・ゼマティスのギターにも憧れました。
ジャケットもかっこいいですが、内容も素晴らしいです。
アコギとハーモニカで、たったひとりで大阪フェスティバルホール&大阪厚生年金会館ホールで行われたLiveが収録されています。
何度も言いますが、このアルバムは素晴らしいです!
Wikipediaでも紹介されてます。
英語が堪能な方は訳してください。 → コチラ
このアルバムの最後を飾っている曲が
「Life Is a Merry-Go-Round」
人生は....
タグ :DONOVAN
2009年03月04日
デジタル化♪
ずっと延び延びになっていました、アナログ盤のデジタル化。

仮置きの状態ですが、とりあえずPCと繋ぎました。

USB出力端子を備えたレコードプレーヤーですが、値段が安かった分、つくりはしょぼいです(笑)
あまり期待はしていなかったのですが、結構ええ感じでデジタル化できたので、まあ満足です。
CDに焼いて、iPodにも入れて持ち歩けるので、楽しみが増えました。
とりあえずは、未だにCDとして発売されていないLPレコードを順番にCD化していこうと思ってます。
しかし、作業はめんどいなあ~

タグ :レコードプレーヤー
2009年03月01日
満腹河豚 ♪
昨日のブラックアダーの試飲会、皆さん楽しまれたようですね。
当初、参加予定でしたが、この日は14:00から、美味しいものを食べる予定でしたので、断念しました。
美味しいものとは、これです。

以前から「いっしん」の店長と上の河豚を食べたいなあと話してまして、じゃ土曜日の昼にここで、立ち食いでしようかと言う事になったのですが、それなら上で出来るように話しつけますわと料理長がまとめてくれたので、実現となりました。
と言う事で、同じ「壱信」グループのお店、2階の季節鍋「福信」に集まったのは、店長を含んだ、常連さん8名。
2階に上がったのは、はじめてでしたが、びっくり!
綺麗なお店で、落ち着いた雰囲気、1階とは大違い?(笑) 失礼


肉厚たっぷりの「てっさ」(笑)

「壱信」淡路町店の「てっちり」を再現して頂きました。
料理長やまちゃんの「これで、2人前です」の説明に一同、「え~」 「うわ~」
普通、身はてっさに行ってしまうので、てっちりはアラが多いのですが、ここは違います!!

参加者8名ですから、この大皿が4つもテーブルに並びました!!
店長が持って来られた、白波の黒などを飲みながら...箸がすすみます。

Y子様、持込のシャンパン。
<エドシック・モノポール ロゼ・トップ・ブリュット>
う・う・う・美味かった!! ごちそうさまでした。

私の持ち込みボトル。
<GLENGLASSAUGH>19年
まずは、ストレートで楽しまれる事をすすめたところ、ウイスキーって、こんなに香りが良くて美味しいんやと皆さんが言って下さったので、持ってきた甲斐がありました。

<河豚雑炊>

帝王T様、Y子様、超常連S様が持って来てくださった、食後のデザート。
チョコムースを一口食べた後、ウイスキーを垂らしたら、皆さんが後に続きました(笑)
ごちそうさまでした。
日頃、昼間に顔を合わす事もなく、座って飲む事もない?一行でしたが、楽しめました。
ガッツリと河豚を食べたい方は、「壱信」淡路町店が
恋人とプライベートな落ち着いた感じで河豚を食べたい方は、「福信」がおすすめです。
但し、両店共、河豚は冬のみ、要予約です。
河豚で満腹になったはずなのに、一行は階下の「いっしん」へ
結局、最後閉店まで居てましたので、2時から10時過ぎまで飲んでしまいました....
店長並びに参加された常連の皆様、本当にお疲れ様でした(笑)
ゴッドMさん、大丈夫だったでしょうか?
そして、一番よく働いた、料理長山ちゃん、ありがとうございました。
次は、「はも」でしょうか?
さて、しかし、これで終りではなかったのです....
店長が、「ひょうたん」に行きたいと言うので、4人で移動。
何とかお店に入り、極狭空間に並ぶ、メニューとお酒の種類に店長もびっくり。
思わずポツリと「今度、素で来ますわ....」 (笑)
お疲れ様でした!






