ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年09月30日

やっと出ました♪


やっと発売されました、師匠のアルバム♪



スタジオ・レコーディングは6年振り!!

しかも、11月には来日!!


師匠!おもいっきり 「やってみなはれ」

そして、皆さん 「みとくんなはれ」


チケットまだ送ってこんがな!

muscle



  

Posted by browne at 22:50Comments(4)TrackBack(0)音盤

2008年09月29日

秋・BBQ・寒い♪


WHISKY HISTORY IN OSAKA 2008 皆さん楽しまれたようですね。

行けなかったのが残念です。

その日は、朝8時に某グランドに居ました。

しかし、寒かったです!


昼からは、某グランド近くの友人宅でBBQ。


毎度毎度の写真です。

では、どうぞ!


<三田牛 etc>
アルミホイルの中は、野菜です。


下段の炭のところには、アルミホイルに包んだサツマイモ....


あまりに寒いので、子供達は冬服+毛布でブランコに乗っています(笑)


<鶏肝・サンマ・手羽先....>


<焼きイモ>
皮は焦げましたが、中はバッチリ!
子供達にも大人気!


<サンマ>


ええ感じに焼けました!
ウマウマウマ~~~でした。
子供達も「美味しい!」を連発してました!


<焼きおにぎり>

お酒は、
ビール→寒いので焼酎お湯割り→ハイボール
へと進んで行きました。


この日のBGM

・The Chieftainsのコチラ
・豊田勇造 / チャオプラヤ河に抱かれて
・Ralph McTell / Bridge Of Sights
・Ralph McTell / Travelling Man
・Ralph McTell / Ralph,Albert&Sidney

雨対策もバッチリ!
Aさん、お世話になりました。
集まった皆さんもお疲れ様でした。

muscle






  

Posted by browne at 22:54Comments(0)TrackBack(0)BBQ

2008年09月27日

夜回り♪

四ツ橋行きのバスに乗る予定が....

出張中のMr.中堅氏からメール....


そうだ、今日はあの店最後の日。
混んでるのを覚悟で突入!

カウンターの椅子は外に出されていて、立呑み状態。

カウンター満席で、奥のテーブルへ。


ハムカツ


はも


厚揚げ

安くて美味しい、気に入ったお店だったので残念。

が、美人店長、場所(激戦区!)をかえて11月にOpenされるので、一安心。


しかし、この日は隣のテーブルのおっさんの声の大きさに参りました。
笑い声の周波数だけで頭が痛くなりました。
おっさんが店出よった後わかったのですが、Mr.中堅氏もかなりカリカリきてたとの事。
連れと向かい合って話するのに、何もあんな大きな声でしゃべらんでもええんとちゃいまっか?


そして、その後は、某ハイボール・バーでトリハイ2杯飲んで、新梅田食堂街 王道の立呑みコース!


酒盗 <金盃>

ここに来たのは久しぶり。
金盃の代わりに、今は「白鶴」の樽酒
そう言えば松浦酒店も金盃やったな~。

金盃の大将、少しおしゃべりなお客さんに注意してました。
ここでは、静かに、いいお酒が飲めます!
肴もうまい!


生レバー <ひょうたん>

時間オーバー、またシャッター閉められてしまいました。


さて、今日は冷やかし半分、面白半分に、阪神×巨人でも観ながら飲むとするかな。

今日はどこの飲み屋もヒマかな~?

muscle

  

2008年09月26日

煙に巻く♪


大阪人に、中華の「タンメン」と言っても通じませんdash

テレビでやってました。

確かに...。



めざしのオーダーが立て続けに入ると、お店は煙だらけ(笑)


めざし(200円)

煙に負けない位、お店は賑やか!

面白いお客さん達の話の内容は、とてもブログには書けません...。

muscle


  

Posted by browne at 00:15Comments(2)TrackBack(0)立呑み

2008年09月25日

水遊び♪


秋分の日は暑かったけど、段々と涼しくなるようですね。







子供の水遊びも来年までお預けでしょうか?


大人の水遊びは、火遊びに転じることも!?!?(何のこっちゃ)

muscle  
タグ :噴水

Posted by browne at 00:15Comments(2)TrackBack(0)Leica

2008年09月24日

秋空♪


変わりやすいのは、秋の空に○○○心
(私にはむずかしいです...)



気ままな台風のおかげで、延期の延期となっていた運動会がやっと行われました。

何度もお弁当を作った、お母さん方が大変だったようです。

あるお母さんのボヤキ:「もう~このまま冷凍保存しときたいわ!」


運動会では、おじいちゃん、おばあちゃんを含んだ家族で、お弁当を広げて食べると言う、当たり前のような事が出来ない学校が増えているそうです。
子供は別で、教室で食べるそうです。

「父親参観」と言う言葉も無くなっています。


しかし、今日は暑過ぎ!!

また日焼けしました。


運動会から帰ってからは、とりあえずビールを一気に飲んでしまいました。


夕食の一部
カツオ・イーター御三家入りを目指してがんばって食べてます!


今日のような暑い日には、まだこれがグビグビいけます!

ちょっとコチラを真似てみました。

muscle




  

Posted by browne at 00:04Comments(6)TrackBack(0)雑記

2008年09月23日

サンマそのまま♪


何とかリベットの30年やら、霜降りトロカツオ...

牛タンのブロック

ラガヴーリンの揃いぶみ

FC何とかに、Macの良質シェリー?

スコットランド研修

皆さん凄いですね!


コチラは、78円×4匹star

日曜日は、2匹食べました!



このサンマは、某店で食べた物です!

ふっふふ。

muscle



  

Posted by browne at 01:08Comments(2)TrackBack(0)ウマウマ

2008年09月22日

一枚の絵葉書♪

昨日、一枚の絵葉書が届いた。

タイの写真、Cockfightingを見ている老人と子供達の写真であった。

今にも子供達の歓声が聞こえてきそうな、いい写真だった。

送り主は誰だろう?

ひょっとして?

と思った。


右手にはギター、背中にはハーモニカ・着替え・薬の入った大きなリュック、左手にはLive会場で販売するCD...。

その格好で年間100以上のLiveをこなし、世界を旅する歌うたい。

そう、手紙の主は、大好きな豊田勇造さんからであった。


「こずみっく」でお渡ししたCD、気に入ってよく聴いてくれている云々が書かれていた。

ほんとに律儀でファンを大切にする人だなと感じ、ますます好きになった。

勇造さんのコンサートを主催するのは、ほとんどが彼のファン。

自分も聴きたいが、人にも聴かせてあげたいという人がほとんどのようだ。

中には赤字覚悟でやってるところもあるのだろうと思う。

Liveの場所も色々。

ライブハウス、公民館、学校、、お寺、居酒屋、バー、病院、個人宅...。

中には、畑の中や蚕小屋なんてのもあったらしい。



勇造さんのホームグランド、京都 「拾得」


拾得の 「玄米カレー」
美味しい!!

こちらのごはんは、すべて玄米。


出番を待つ、勇造さん&YUZO BANDの楽器♪


あ~早くまた次のLiveに行きたくなってきた。

muscle
  

2008年09月20日

ホッピー&ハイボール♪


まったりと家飲みです。

終電車気にしなくていいです♪


<ホッピー>
ジョッキーの☆マークが役に立ちます!
あなたは、氷あり派?なし派?


<ゆず酒>
但馬の地焼酎「天のひぼこ」と「国産天然ゆず100%」をブレンドした大人のリキュール!
これもなかなかです。


<ハイボール>
薄づくり角ハイボールグラスの-since1937-位置が役に立ちます!

本職ブラ売り子様、N氏に伝えておいて下さい。
今なら角瓶買うとこのグラスがついていますと...。


炭火焼とんそく


昔の関取は、日本酒で肌を作ったと言います。
私はこれで?
お肌も人生も曲がり角!?!?

muscle  

Posted by browne at 23:43Comments(4)TrackBack(0)居酒屋 browne

2008年09月20日

ちょっと残念♪


英国フェア2008は10/1からですね!

目玉商品は、「ハイランダーイン・クレイゲラヒ ハイランドパーク22年」のようです。

さて、昨日は仕事帰りに、阪急百貨店地下へ。

焼酎を少し試飲させてもらった後、向かいのWSJさんのブースへ。
グレンファークラス2種 試飲させていただきました。
甘~い残り香を持続させながら、次、前日は試飲できなかった箕面ビールさんのブースへ。
やっぱりうまい、箕面ビール!

その後は、前々回の記事で少しふれました、500円セットのお店へ。
他のメニューを少し注文しましたが、ん~な感じだったので、野球の試合が終わって早々に店を出ました。
2ゲーム差になってしもうたがな!!

そして、その後、珍しく座れるお店へ!

ここは、以前、閉店ギリギリに入って気に入っていたお店です。

メニューも豊富でおいしくリーズナブルなお店です。

ハイボール(角)は280円です。


宮城産 一本釣りかつおタタキ


根室産 新さんま造り


合鴨ロースト


鶏の白子と背肝のしょうゆ焼き


串カツ盛合わせ


ビールに!牛モツ唐揚げ


長芋のたたき


チエのおまかせチヂミ(今日は、じゃが芋とチーズ)


トイレの張り紙で初めて、気がつきました。
残念な事に、このお店 9/26 で閉店なんです。

ただ、店長さんの次のお店の情報を得れたのでよかったです!

muscle




  

2008年09月19日

限定ラベル♪


トヨタ2000GTが銀座を走ったとか?
憧れてたなあ~。

こちらはいつもお世話になっている、阪急電車が描かれたラベルの箕面ビールbeer





フルーティでコクもあります。
甘くて苦い。
美味しいですicon09

muscle


  
タグ :箕面ビール

Posted by browne at 02:25Comments(4)TrackBack(0)立呑み

2008年09月18日

ぼちぼちいこか♪


ウエストロード・ブルース・バンドがボチボチ活動している中、サウス・トウ・サウスも復活してほしいなと思ってる夢追い人です。

くいだおれ閉店の日、店の前の路上Liveが警察のクレームで×になり、裏の「うらくいだおれ」でやったとか!

やっぱ、関西の乗りはええわ♪


さて、本題です。

いつも帰りの電車から眺めていた、某立呑み屋が気になっていて、Mr.中堅氏と入れそうだったら突入しようと!
車窓から席が空いている(いつもいっぱいのお店)のが確認できたのでいざ突入!


ホタテのバター焼き

料理は美味しかったですが、値段は普通だったので早々に引き上げる。

いつも、今日はハシゴはせんとこなと誓いをたてているのですが、もろくも崩れ次の候補店へ。


生中+3品で500円!


もつ煮込み

オープンしたてのこのお店は、今のところ、穴場です!

mod father様 次回、ぷちっとオフ会は、ここがスタートになるかもしれませんよ♪
(ぜひ接客担当の若い女の子と話してみてください)


締めは、「いっしん」へ


メニューが貼られていました。


本日入荷!!刺身 時価(ウソ)
(笑)


阪神ファンの方、お待たせいたしました。
3ゲーム差!お尻に火が着きはじめましたね。
さて、お店の壁に書かれたサイン、誰でしょう?

ヒントは、「カラオケで歌おうと思ったら...」


サービス・ショット!

お酒がなみなみ注がれています。

muscle







  

2008年09月17日

毎度♪


蟹獲りキャンプに行けなかった、2日目は急遽BBQ。

それでも7家族集まって!

角瓶&Wineは、あっと言う間?!?!


軟骨
竹輪とチーズはスモーク!








前回に引き続き、往年の美女2名による手作りパン!
確実に腕あげてます!!!




煙を楽しんでください(失礼)

muscle





  

Posted by browne at 00:24Comments(4)TrackBack(0)BBQ

2008年09月16日

こずみっく♪

3連休は、1泊2日で日本海へ蟹獲りキャンプを予定していましたが、朝、かなり雨が降っていたので中止。

急遽、夕方に向かった先はこの近所でした。


ここはどこかわかりますか?

数年前、実はこの写真のコマ違いが、とある写真コンクールでトップの賞をもらいました。
すいません、ちょっと自慢です。

さて、本題。

このご近所の、酒と肴のお店「こずみっく」で行われた、豊田勇造さんのLiveに行ってきました。

なかなかいいお店です。近くにあったらつい寄ってしまいそうなお店です。

会場には早く着いたので、前の席に座れそうでしたが、この日は一人でしたので後の席に座りました。
結果それがよかったです。
勇造さんをはじめて聴く20代の若者7名が砂被り席に。

Liveがはじまると勇造さん、旅の疲れも何のその。
砂被り席に陣取った、若者7人にも圧倒的パワーを送っていました。

途中の休憩では、若い人達は、勇造ファンのおじん・おばんから質問攻め。

「どこから勇造さん聴きだしたの?」

彼ら曰く、尊敬するDJが勇造さんをかけていてそこから、入っていったとの事。

彼らと勇造さんを結んだアルバムは、ジャマイカ録音の「血を越えて愛し合えたら」だろう。

休憩中に若者達がリクエストした曲は、
「北海道の朝」
「行方不知」

勇造さんは、渋い声で「やりましょう」と答えていました。

後半は、その「北海道の朝」でスタート!

アンコールが終わっても鳴り止まぬ拍手にアンコール・アンコール♪

勇造さん、若者達に向かって、「普段はこんなにやらへん。まあ~45分位かな」(笑)

演奏が終わってから、全員集合の大撮影会・大サイン会!
そして若者達が、ゴソゴソと出してきたのが、全てLPレコード!勇造さん嬉しそうに、ひとつひとつ丁寧にサインをしていました。
眺めていて、ほんといい光景でした!

若い人達には、もっともっと勇造さんの唄を聴いてもらいたいです。

来年の円山音楽堂での、60歳6時間60曲のフリー・コンサートが楽しみです。
彼らもきっと来るでしょう!


<セットリスト>

海の始まり
雲遊天下
背中
長崎帰り
夢で会いたい
2008年2月インドの旅の記憶
ハンク・ウイリアムスを聴きながら

北海道の朝
そんなんやない
YUZOないないづくし
走れアルマジロ
クィーン・エリザベス
フリー・アウンサン・スーチー
行方不知

ハッピーバースディ Aiちゃん

帰郷
花の都ペシャワール
マダムデカ

大文字
ワルツを踊ろう

muscle



  

Posted by browne at 00:37Comments(2)TrackBack(0)Live

2008年09月13日

Weak Stone♪


少しばかりの買い物をした後、電車を待つホームに立っていた。

この並びなら座れるなと思いながら、携帯電話がかかってきそうなので、電源を切ろうと思って見たらメールが入っていた。

タイトル:「のどがかわいたので」

本文:「認定店で一杯だけ飲んで帰ろうかなと思っています。もしかして行ってたりして?」

Mr.中堅氏からである...。


気がつけば私は並んでいた列から離れ、全く違う電車に乗っていた....。


「馬てっちゃん」


「大根・厚揚げ・すじ肉」
この日、おでんは完売!


「イカ焼き」
名物なのにはじめて食べた。Goooo~secret
粉もん同好会の皆さん、要チェックです!


「大将が釣ってきた太刀魚のソテー」
ウマウマ!!!!


「同 骨煎餅」
サービスでビールが出てきました。
こう言う心使いが嬉しい!

二人であれだけ食べて飲んでこの値段、やめられません!!


家に帰って、このお店で貰った甕に仕込み中の糠漬け。


「きゅうりの糠漬け」
糠床がまだまだです。

この日、マスターは明日(日付が替わってしまったので今日ですね)の為のとある練習をしていました。

マスター&ママ おめでとうございます!

デッドのDVDもありがとうございました。


今から寝て、日本海で蟹合戦なるか?
何も用意出来てない。
明日起きてからにしょっと♪

muscle






  

2008年09月12日

じゃばら2連発♪


また「じゃばら」か!
と声が聞こえてきそうです。

もう後ちょっとです。ご辛抱の程を...。


こちらもドイツ製じゃばら式カメラです。

Kodak RetinaⅡa

2台あるのは、レンズ違いです。
・シュナイダー・レチナ-クセノン F2/50mm
・ローデンシュトック・レチナ-ヘリゴン F2/50mm

どちらも素晴らしいレンズです!


50年以上も前のカメラですが、まだまだ使えます。


巻き上げレバーの周りを見ても凝った作りです。
まさにゲルマン魂が注がれています。


メカと言う感じです!


最後まで見て下さったお礼に、まあつまんでみて下さい。
    ↓

セットの刺身(最近は早く行かないと刺身にありつけない?)


車えび 2尾(300円)


最近、じゃばら酒がめちゃくちゃ売れてるそうです♪

muscle
  

Posted by browne at 00:40Comments(2)TrackBack(0)Retina

2008年09月11日

私は?


伝票に書かれてた名前は、ブロガー(笑)


ホタテ貝(大) 300円


イカの一夜干し 300円

muscle  

2008年09月10日

じゃばら3連発♪


今回紹介するカメラは、コンテッサ35です。


ツァイス・イコン コンテッサ35 Tessar 2.8/f45mm

コンテッサとは、伯爵夫人と言う意味です。

このカメラが大好きで、気がつけば、3台集めていました。


何故同じカメラを3台もと思われるかもしれませんが、実は私の知る限りこの3台少しずつ違いがあるのです。
(これがわかる人は、完全に末期症状です)

たまたま運よく集まったとしか言いようがないです。


レンズ・シェードをつけると、かっこ良すぎます!
(もしレンズ・シェード×3に反応された方がおられましたら、その方も重症患者です)


シンメトリックな見事なデザイン!
セレンの単独露出計付き!
連動距離計はドレーカイル方式(何のこっちゃ?)
シャッターは当時、最高峰のMX接点付シンクロコンパー!
レンズはもちろん、zeiss!
速写性は全くないカメラですが、写りはシャープで素晴らしいの一言です!

外から蛇腹は確認できない構造となっています。


後姿も素敵です。
底の方でしっぽのように付いている、これは何だと思います?

初めてこの使い方がわかった時、感心しました。
やはり、ゲルマン魂は凄いです。

こういうカメラをいじったり眺めたりしながら、ウイスキーを飲む時間が好きでもあります。


では、おまけ写真です。





muscle





  

Posted by browne at 01:33Comments(0)TrackBack(0)Zeiss

2008年09月09日

読書の秋?


ちょっと時間が出来たので、本屋に寄ったのが運のつき?

前から気になっていた1冊。

翻訳されていた...。


「パティ・ボイド自伝」

パティ・ボイド知ってる人、手をあげて!


そう言えば、この間、中島美代子さんの本読んだばかりやった(ちょっと違うか?)


次回ブログタイトルは、 「じゃばら3連発♪」(予定)

「いっしん」の大将&料理長様 あまり期待しないで下さい(笑)


若旦那様、「いっしん」で話題になっていましたよ、即日完売!

muscle









  

Posted by browne at 01:04Comments(2)TrackBack(0)雑記

2008年09月07日

ウィスキー・ブレッド♪


今日は、某会場で行われたバザーでジュース売り。

暑かったので見事完売しました。
ラムネ・お茶の売れ行きがよかったです。

しかし、私には焼鳥を焼いてる方が向いていたと思います。

初めは仕事がなかったので、バザー会場をうろついて、こんなもんを買ってしまいました。


中央のワイン・サーバーです。

ん百円でしたが、ちょっと迷いながら購入。
何を入れようかなと考えましたが、結局、我が家の開栓したボトルの残り少ないのを集めて、ブレンドにして詰めました。
アイラとグレーンはまだ入れてません。

さて、お味の方は?


バザー終了後は、反省会。

懲りずにこんなものを食べています。






そして、往年の美女2名による、手作りパン。

ひとつは、ラム酒がないので角を塗りたくったロールパン。
もうひとつは、チョコロールパンです。

一次発酵中!


焼きあがりました!

角瓶ロールパンは、もっとウィスキーを塗りたくって、甘味を付け加えれば面白かったと思います。
しかし、薄味ながら焼きたては柔らかく美味しかったです。

チョコロールは、なかなかいけてました。
こちらも即完売でした。

muscle
  

Posted by browne at 23:12Comments(6)TrackBack(0)ウマウマ