ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年08月31日

夏休みも終り♪


夏休み最後、暑かったですね!

何とか子供達が宿題を終わらせたので、家族揃って友人宅へ。

友人宅は広~い庭があるので、BBQです。

毎度御馴染み、ネタなしのBBQ写真です。

では、ごゆっくりどうぞ!


「ハーブ入りソーセージ・手羽先」


暑かったので、ビール・ハイボールをぐびぐび!


「採れたてプチトマト」
脂っこいもんの間に、これを食べるとグー!


「三田牛」
ちょっと弱ってきたか?この日はお肉、あまり食べなかった。


「新サンマ」(北海道)


脂が落ちる度に、ボーっと炎が。


ウマウマなので、すぐ完食!!
残念ながらカリラは用意していませんでした。
蒸溜所限定山崎をハイボールで!


ピンボケ写真は、デザートの「マシュマロ」
表面をキツネ色に炙ります。
食べた事がある人は、どんな感じかわかると思います。
子供達には人気商品です。


締めは「焼きおにぎり」

A様、お世話になりました。
来月末、また遊びに行くかもしれません♪

muscle

  

Posted by browne at 22:41Comments(4)TrackBack(0)BBQ

2008年08月30日

Led Zeppelin 2


特別な限り、土・日は外で飲む事がないのですが、今日は昨日の延長戦のようでした。

諸般の事情があって若手と待ち合わせ。

15:30頃、認定店のオールウェィズに到着。

が、店は「closed」

あちゃ~!!

少し廻りをうろつきながら、若手にメールを送ろうとしていたら、ママが美人の方を伴って到着。

どうやら大将は、荷物を置いてまた遊びに出かけたようでした。

とりあえず店の用意が出来るまで、じっと待っていたら、若手も到着。

やっとビールが飲めて、ゆっくりとスタート。

美人のお客さんとママは買い物に行ってたらしく、ちょっと遅くなったようでした。
驚いたのは、その美人の方、お孫さんがいるとか!へえ~!!!!


若手と二人でまったりと飲んでましたが、トラキチのお客様が登場。
年間20試合以上は甲子園で観戦、沖縄・安芸のキャンプまで追いかけておられるとか。

店内のボルテージが上がっていたところ、mod father氏が登場したのでびっくり!!
このウスケバで私が紹介したお店を気に入ってくれて通っておられるのがわかり嬉しい限りです。
また、旅行のお土産までママに渡されていたので、またまた嬉しくなりました。

しかし、大将は帰ってこない。

J.BrowneやThe Whoのビデオを観ながらひたすら飲んでました。

野球中継が始まったので、切り替えましたがお店は大盛り上がり。

大将がいないとお店の売り上げ1.5倍とか!?!?

そんな悪口を言っていたら大将が登場。

大将はいきなり野球中継をブチッと消してジミヘンのビデオを流し始めます。

「あ~、トラッキングが....」と言いながら調整をしてタバコを一服!

Mr.ゴーイング・マイ・ウェイです。

熱狂的トラキチの方を観察しながらお店は大盛り上がり大爆笑。

結局15:30から21:00前までお店に滞在しました。

飲み過ぎた為、いつものコースのBarには寄れませんでした。



甕雫(かめしずく)

mod father氏カが注文された後、皆さん注文。
3ヶ月待ちの焼酎でやっと入荷したのでしょうか?
前の甕があるので、誰か要らないかなあと言う事で私が持って帰りました。

さて、漬物に使うか、味噌に使うか思案中!


大将に昨日のLed Zeppelinのサインの話をしていたら、大将もその時のコンサートに行っていたとの事。

「アンコールが1時間以上やったわ!!」


伝説です♪

muscle

PS.
mod father様、お疲れ様でした。
めちゃくちゃ楽しいお酒でしたね。
では、水曜日!何かあれば連絡いたします。




  

2008年08月30日

Led Zeppelin


若手:「先輩の行く店は、95%立呑みですね。」

私:「・・・・」

若手:「今までで座ったお店は、マッスル・ホルモンともつ鍋チャンピオンしかないですね」

私:「・・・・」


そんな会話をしながら向かったお店は、認定店の「活力屋」


ミミガー


ここからの4品が1,000円のコース料理
二人で分け分け










馬刺し
若手は、今度、Kを食べに行きましょうと力が入ってます。


串カツも美味しいです。

後半は、沖縄出身のグループの方達と大盛り上がり。
春一の常連さんです。

最後に大将が紙袋からゴソゴソと出してきたのがコレ。


Robert Plant
Jimmy Page(北京オリンピック閉会式、バスの上でギターを弾いていましたね)
John Paul Jones
John Bonham
4人のサイン!!!

Led Zeppelin 1971年来日時にコンサート終了後、サインを貰ったそうです。
凄い!これはお宝ですね♪

muscle







  

2008年08月29日

いっしん、再び♪

月・火と完全休肝日の後、またもや足を運んでしまいました、立呑み同行しよう会?認定店へ。

今回は、一緒に某国を旅した、hiro4君と待ち合わせ。


大将に宣伝しといてと言われた「ねりうめ酒」
紀州完熟南高梅リキュール

残念ながらまだ飲んでいません。
お店のお客様のお取り寄せボトルでした。



「焼き穴子」
塩で食す!


「特大サザエ」
店に入ってすぐ目に付いた一品。
とにかくでかい!
値段もちょっとUP、しかし、まけてくれた♪
海の中で見たらどれだけ大きいことだろう...。


「マグロ串」
冷凍ものでない生マグロ!
ウマウマ!
hiro4君、気に入ってすぐ追加!

じゃばら酒も3杯飲んでしまった!


その後、hiro4君と2軒(新規開発店舗:立呑み屋ではない)廻る。

おっさん二人が、iPodの小さい画面の動画を見ながら、ギネスを飲む。

思い出話に花が咲く!!


夜はかなり涼しくなってきた。

耳を澄ますと聞こえてきますよ。

「サンマとカリラ」の季節の足音が!

muscle



  

2008年08月26日

お揃いのTシャツ♪


<続き>

オールウェィズのママに見送られながら、Bar So Many Roadsへ向かいました。

この日は、お店で甲斐完治 with 井上尚大(nao-shin)のLiveが行われたのです。

入口の手前で、CDとチケット販売が行われていましたが、ある方を発見。

まさか来られているとは思わなかったので、ちょっとびっくり!

さすが行動派です。ある方が誰かは、個人情報保護の為....(笑)

お店に入ると、パンクロッカー風のマスターが居るのかと思いきや、Tシャツ姿のマスターでした。

いつもはきちっとバーテンダーの服装をされているので、ちょっと新鮮味がありました。

マスターはこのTシャツを着ておられました。




Ry Cooder & David Lindley ファミリーのLive Tシャツ(1995年製)
Ryと息子ヨアヒムは、この後、Buena Vista Social Clubで大ブレーク♪



しかし、危ないとこでした。

私もこのTシャツを着て出かけようかと思っていたので、迷った挙句やめたのがよかったです(笑)

他のお客さんに、ホ○と思われたら、かなんですからね!


肝心のLiveですが、アコースティックで力強かったです。

「今日は、ユルユルで行くからね」とおっしゃってましたが、「Doc of the Bay」で始まり、途中、クラプトン・ナンバーをはさんでオリジナル曲を。

井上尚大さんのリード・ギターもソリッドでよかったです。

甲斐さんに「テクニックはいいので、あとはハートや」と冷やかされてましたが、まだ若いのでまだまだ伸びるでしょう。

ラストのまだ作りかけの曲「Mr.M」はぐっときました。

前の方の女性数名が涙を流されてました。


このLiveを一番楽しみにされていたのはマスターで、甲斐さんに惚れ込んでいるのだと感じました。

1年に1度、マスターがリラックスできる日なのかも知れません。

楽しい時間でした。ある方も大変喜んでおられました。


マスター、甲斐さん、尚大さん、そして、ある方、おおきにでした♪


muscle










  

Posted by browne at 01:02Comments(2)TrackBack(0)Live

2008年08月24日

びっくり♪

昨日は、コチラのお店で行われたLiveに出かけました。

その前に腹ごしらえとばかりに、立呑み同行しよう会?認定店のコチラに寄って酔ってきました(笑)

お店にはお客さんが誰もいませんでした。

土曜日は15:00から営業しているココは穴場です。
土曜日のみ、椅子が出され座れます!

マスターは、あまりにも店がヒマなので、遊びに出て行ったそうで不在でした(笑)
結局、私がお店に居てる間に戻ってこられませんでした。

ひとりで店番されてた奥さんが、「何かCDかけましょうか?」とおっしゃって下さったので、Ned Dohenyをリクエスト。

が、CDがなかなか出てこなかったので、持参してたCDをかけてもらうことに。


渡したCDをかけようとして、ディスクを見ていた奥さんの動きが止まりました。

そして、振り向いてビックリしたような口調で、

「え~、豊田勇造さん知ってはるの!!聴きはんの~!」


お話を伺うと、お兄さんが昔、豊田勇造さんや六文銭のツアー・ブッキングの仕事をされてたとか。

「兄が聞いたら喜ぶわ。大阪か京都のLive情報教えて!」と目茶苦茶盛り上がり、結局CD1枚聞き終わるまでお店に居ました。


残暑にも「おでん」
ビール&黒ホッピーを飲みながら!


何か嬉しくなっていい気分で、お店をでましたが、奥さんに言われました。

「行ってらっしゃ~い!」


そして、BAR SO MANY ROADSに向かいました。

お店に着いたら、何とあの方が受付におられびっくり!


<続く>

muscle









  

2008年08月23日

業務連絡(復活か?)


先程、星野ジャパンが負けた直後にものすごい涙雨が降りました...。

ん~残念。


ところで、ある方々から、「ほにゃらら企画」をもう一度と言われ...。

どうしようかな?

何かあるかもしれないし、全くないかもしれない...。


下の写真は本文とは全く関係がありません。





感謝!感謝!感謝!


ミニ・ダッチ大活躍中です。
電磁調理器で揚げ物が出来るのでいいです!


命のスペアはありません!
皆様、お体を大切に残暑乗り切りましょう!


muscle




  

Posted by browne at 15:32Comments(4)TrackBack(0)人にやさしく

2008年08月21日

いっしん♪


朝晩少し涼しくなってきましたですね!

ソフトボールよかったですね!
何でも勝たないと気がすまない国、アメリカを倒しましたね。

さて、立呑み同行しよう会?から新規認定店の紹介です。

オリンピック開催中でも、夜回り先生は続けております。

職場の若いもんが、「面白そうな立呑み屋が新聞に出てましたよ」と言うので早速行ってみました。

中央卸売市場仲買直営店だそうです。

お初天神を抜けたところにあります。

この界隈は、ぼったくり店もありますが、ここは超安心です。



まずは、生ビールbeer又はお酒1合+お造り2種盛で、500円。
ワン・コインでOKです。


車えび:200円
日本酒(紀州の日本城):300円(受けの枡にもなみなみ注いでくれます)


さざえ大:300円
焼酎ロック:300円


新さんま:300円


じゃばら酒:300円
紀州のリキュール、花粉症にもいいそうです。
飲んだ事ある人、手をあげて!!


ホワイト・ボードに書いてあるとおり、飲み物は全て
「早い話が全部300円ですわ!!」





いや~、二日連続で通ってしまいました。
多分、来週も行くでしょう!


立飲み処 いっしん

〒530-0057
大阪市北区曽根崎2丁目5-37
営業時間17:00~22:00
土・日・祝休み


せんべろ指数:めちゃOK牧場

muscle










  

2008年08月17日

海キャンプ♪

海のキャンプは暑いが楽しいです!
2泊3日の海キャンプは壮絶ですが...。


今年は、昨年よりは暑くなく、海のお客さんも少なかったです。

雨も少し降りましたが、問題ない程度の雨で、雷のある風景も幻想的でした。


某大物演歌歌手のお弟子さんであるY君からの差し入れ 「鮑」
越前より下って合流してくれました!


キャンプでも定番になりそうな 「カツオのたたき」


タコ獲り名人R君(小6年)のおかげ?
ぶつ切り・天婦羅・酢の物を食べる。


「鮑のステーキ」
鮑は生より、焼いたほうがいいと皆の意見。
DOの蓋の上で、ジュー!!!!


「椎茸」
これもDO の蓋の上で!鮑を焼いたソースが残っている間に...。


「サザエのつぼ焼き」
これもY君の差し入れ!
また頼むね!
奥のミニ・ダッチには、ニンニクが...。


お部屋の電気を消して、Y君の怖~い話に子供達が釘付け!!
この後、一斉に女の子は「怖~い」と言って飛び出してきました。


ランタンの灯が好きです。
このランタンは限定品でグローブには、釣り人とハンターの絵が印刷されてます。
もう15年位使っていますが、ヤフオクではプレミアがついていました。


キャンプサイトの夕焼け


「手羽先」


ホルモンもありますよ!


朝は、目玉焼き!

メニューは、まだまだありましたが紹介しきれません。

外で飲むハイボールも美味しいですよ。


しかし、今回のキャンプも色々ありました。

真夜中にキャンプの荷物を運んで、テントを設置する日本・ブラジル混合チームには、びっくりしました。
うるさくて眠れやしない。
さすがに注意しようかと思いましたが、5月のキャンプの一件もあるし、疲れていたのでよう起き上がれませんでした。
外人とは思ってもいませんでしたし...。

次の日、そのブラジル人のひとりが溺れたのを、助ける事になるとは思いもしませんでした。
もう20m沖で溺れていたら、気が付かなかったと思います。
久しぶりに、海に持ち込んだブギボードが役に立ちましたface02

海のキャンプは、いつも子供達が心配で注意を払っているのですが、まさか大男の外人が...。


まあ、今回も事故もなく終えてよかったです。

参加された皆様、お疲れ様でした。

muscle
  

Posted by browne at 15:48Comments(8)TrackBack(0)野外活動

2008年08月13日

明日天気にな~れ♪


やっとお盆休みです。


大量のパンとニンニクと海の遊び道具を持って出かけることにします♪

海に面した一軒家を管理しているおばさんから電話がありました。

去年に続き、2回目のラブコールでした。

夏のテントで2泊はきついので、最近はその1軒家を借りてテントを張りながら休憩所として利用しています。

それでも、軽度の熱中症?にかかる方も。

値段交渉は、Mrs.裏拳 N女史に任せて、私は余裕酒を飲んでいます(笑)

今から寝て、8時集合?

まだ行く用意出来てへんがなface08

muscle

  
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Posted by browne at 00:54Comments(6)TrackBack(0)野外活動

2008年08月11日

休みたい♪


オリンピック期間中は、夏休みしたい茶色もどきです。


スペアリブ


焼鳥 : 煙出る出る(笑)

我が家は、居酒屋のような家です...。


居心地いいから?ビールをグビグビ!

もっか、プチ独身Enjoy中?



新しいDOもブラック・ポットに変身!!!!

muscle  

Posted by browne at 00:05Comments(0)TrackBack(0)ダッチオーブン

2008年08月10日

新DOデビュー♪

オリンピック、やはり観てしまいますね!

Googleのストリートビューも観てますが、ヤバイですね。

オリンピックを観ながらDOの焼入れ!


カラ焼き、シーズニングです。


オリーブオイルを塗って、クズ野菜を炒めます。


シーズニング完了!

早速、試してみました。

スーパーで小さめのスペア・リブを買ってきて...。


赤ワイン+吉田ソースで味付け!


エエ感じです!
カレーみたい?


ちょっとだけつまみ喰い。
なかなか、ウマウマでした。

残りは一晩寝かして、朝食に!

このDOは使い勝手がいいですface02

muscle  

Posted by browne at 00:41Comments(2)TrackBack(0)ダッチオーブン

2008年08月09日

新顔DO♪


オリンピックの開会式は凄かったですね。
中国の底力を見た感じです。

またもや寝不足気味ですが、今朝、我が家に新しい仲間が加わりました!


UNIFLAMEの6inch Super Deep DUTCH OVEN


冷え冷えの角瓶と比べてもこの大きさです。


10inch Deep の中にすっぽりと納まります。

これはかなり使えると思います。
キッチンでもアウトドアでも...。
一人分のちょっと何かを作ったり、暖めたり...。
電磁調理器で使えるのも嬉しいです。


さて、次の写真は前回の問題の答え「海ぶどう」です。

謎のバーテンダー様、見事正解!


かわいい発砲スチロールの箱に入っていました。


蓋を開けると、まるで小さな宝石が散りばめられているようで、綺麗でした。

但し、家族は私以外食べませんでした...。

この季節、食べ物は腐りやすいので、すぐ冷蔵庫に放り込む癖がついているのですが、この海ぶどうは常温保存で冷蔵庫に入れたらダメだそうです。

あ~、沖縄行ってみたいなあ~。
対馬には行った事あるけど、沖縄には、まだ、行った事ないねん。

muscle
  
タグ :DO海ぶどう

Posted by browne at 11:49Comments(0)TrackBack(0)ダッチオーブン

2008年08月08日

あっさり系♪


昨日は、某女史のお誘いで、粉もんに行ってきました。

記事は後日...。


その後、よく飲んだ為、本日の朝ごはんは、あっさり系です。

朝ごはんシリーズ第2弾!


スナックパン(野菜と果物)
冷コー

さて、シェラ・カップの中身は何でしょう?

muscle

  

Posted by browne at 07:42Comments(10)TrackBack(0)ウマウマ

2008年08月07日

辛かったある日♪


はじめに、前回の答えは 「北京」でした!


え~と、辛かったある日の話です。

その日(数日前ですが)も暑かったです。

いつもと違った朝食を摂りました。


銀座カリーパン
どてちん
冷コー(ブラック)


電車に乗って、職場に着くと喉が渇いて渇いて。

500mlの水一気飲み。

それでも足りない、シュワシュワ系ドリンクも飲む!


朝から嫌な予感。


お昼、お弁当を食べていたら、ゴリ!

ついこの間、直したばかりの奥歯の詰め物がはずれる!

即、歯医者に電話して治してもらう。

敗者復活なるか?(何のこっちゃ?)


もう二度としない、朝からどて焼き!

よい子は真似しちゃダメ♪

muscle





  

Posted by browne at 01:19Comments(2)TrackBack(0)雑記

2008年08月06日

暑いけど立呑み♪


夜も暑いですね。

寝不足気味です。

酒旅日記は、少し夏休み中です。(まあ誰も期待はしていないと思いますが...)

さて、前回の標本の答えは、「空気の標本」でした。

いえいえ嘘です。モスキート!蚊の標本でした。蚊にも色んな種類がありますね。


話は変わって、立呑み屋さんの紹介です。

オリンピックにちなんだ、屋号のお店です。


このお店の名物「エッグ」です。
単なる玉子です!
この画像で、お店がわかった方は、かなりの通です。
このエッグ、出されたらすぐにかき混ぜないといけません。
呑気に写真など撮っていては、美味しくなくなるわけです。


角のソーダー、ちょっとこの量は寂しいですね!

このお店では、色々なワインも飲めます。

もちろん認定店です。


せんべろ指数:キャッシュ・オン・デリバリーで安心して飲めます!

muscle

  

2008年08月04日

忙しかった一日♪


朝、近所の公園で、子供達とテニスを楽しむ。
ちゃんとしたネットも張ってあって、早い者勝ちでタダ!
暑すぎて誰もいない。
2面共空いていた。

家に帰ってシャワーを浴びて、服も洗濯。
冷蔵庫の残り物で遅めの昼食。

16:00待ち合わせの、ホルモン同好会元幹部の集い?に出かける。

16:00ちょっと過ぎに、BAR HAYAFUNE 到着。
まだ誰もいなかった。

マスターに持参のCDをかけてもらう。
チョイスしたのは、Jerry Garcia & David Grisman。
アコギとフラット・マンドリンの音が素晴らしく店内に響く。
我が家のシステムとは、やはり大違い(笑)

自分がスピーカーを買いに行った時、このアルバムを持参してかけてもらって決めたので、音の違いがよくわかる。

このまま誰も来なくても、音楽が楽しめていいなあと思っていたら、某A氏が現われた為、音楽会はわずか数曲で終わり!
相変わらずの大きな声で、音楽もかき消されてしまう(笑)

続いて、majima氏も到着。

こんなボトルを楽しみながら、四方山話。

INVERLEVEN 1977(AGED 29YEARS)
ロングモーンは素晴らし過ぎましたが、これも良かったです!

マスターが気を使って、Jackson Browne を流してくれたのですが、私は用があったので、数曲聴いてから、二人を残してお店を後にする。


夕方から、子供が仲良くさせてもらってるお家の屋上で、地元の花火見物。


花火の写真はありません。夕焼けで勘弁してください!

花火が終わってから、お父さんに見せてもらったとある標本。

何かわかります?


そして、これ飲みましょうと出してくださったのが、木箱入りのオーストラリアのシングル・モルト「GREAT OUTBACK」
甘~い香りで、飲みやすいウイスキーでした。


そして、こんな標本も!
ショーケースも手作り!

これを見ながら飲む気はしませんが...(笑)


しかし、何か長い1日でした。

muscle







  
タグ :夏休み

Posted by browne at 01:35Comments(4)TrackBack(0)雑記

2008年08月02日

8月も立呑みでスタート♪


久しぶりにホームグランドに戻ってきた感じです。


中島らも 酔いどれ紀行「せんべろ探偵が行く」の中でも紹介されている老舗のお店紹介です。


このお店では、ほんまもんの大ジョッキーが飲めます!
私はタバコを吸いませんが、大ジョッキーの大きさを表すため、同行者のWA氏のライターを借りて置いてみました。
お皿の上に乗ってるのは、もちろん「どて焼き」です。


鯨ベーコン


おでんは、大根!後ろは、玉子!


焼酎ロック(心は演歌?)+うにくらげ

裏メニューのラーメンもあります。


大阪は西天満の「松浦酒店」
老舗の名店です。

勘定は、五つ珠のソロバンでパチパチ!

いつ来ても変わらぬ風情があります、このお店には。
もちろん認定店です♪


せんべろ指数:語るまでもありません


ところで、中島らもさんで、こんな映像が出てきました。
ちょっと長いですが、最後やってくれます(大笑)
さすが、中島らもさん!
時間のある方は、どうぞ↓


muscle  

2008年08月01日

渋~い_その3♪


7月は何かあっと言う間に過ぎ去り、8月になってしまいました。

まだまだ暑い日が続きます。

今年は、せみの鳴き声が少ない気がします...。


さて、渋~いシリーズ、第3弾。


Ry Cooder 三部作!完成!

夏に聴くにはいい!

今度は、グラミー賞取るかも?


わかるかな~? わかんね~だろうな~(古う~、死語でんがな!)


muscle  
タグ :Ry Cooder

Posted by browne at 01:24Comments(0)TrackBack(0)音盤