ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年02月25日

真夜中のオアシス



不良バーテンダー 様

行ってきました。

Maria Muldaur

良かったです!


「Cajun Moon」
「Midnight at the Oasis」

は大盛り上がりでした

2つのバンドを従えて、貫禄・声量ありのLive!

やっぱり音楽はいい!!


  

Posted by browne at 01:18Comments(8)TrackBack(0)Music

2008年02月24日

棚卸し

昨日は、寒い中、ホルモン同好会のオフ会は、モツ鍋&ブラインド・テイスティングで盛り上がりました。
今まで最高の11名の参加となりましたよ。
参加された皆様、お疲れ様でした。

今日は朝から雪でしたね。
雪が積もっていたため、子供のラグビーの練習も中止となりました。
今日も鍋日和でしょうが、今日は粉もん同好会のキックオフ会ですね。
盛り上がるでしょうね。
参加できないのが残念です。
参加される方は、楽しんでくださいね。


さて、今日は朝から大掃除をしたようなもんでした。

理由は、今日のLive後にサインをもらう為用のレコード探しです。

目的のレコードは、出てきましたが、その手前にある棚に邪魔されて出せなかったのです。

結局、棚の荷物をほとんど降ろして、移動して取り出すことができました。
棚には、ウイスキーの空瓶も沢山あり、SMWSの43.9もありました。



もう少ししたら、ビッグ・ママになったMariaに会いに出かけます



  

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2008年02月23日

390円

今日は風が強いですね。
体重の軽い方は、歩くのも気をつけて下さいね。

昨日は、仕事関係の飲み仲間の飲み会に途中から参加。
行った焼き鳥屋が、焼酎フェアと言う事で、プレミアム焼酎が売り切れ御免の390円。
兼八と魔王をいただく。
兼八を飲んだのは、大分に一時的に戻った以来です。

その後は、皆とは別れて、マニアックな音楽をかける立呑み屋へ一杯だけ飲みに行ったのですが、ラスト・オーダーも終わっていてダメでした。
大将には、日曜日のマリア・マルダーのLiveに行かれるのかを確認したかったので、聞いたところ、店も休みなのでチケットは買ったとの事でした。夜の商売をされてる方は、平日のコンサートは行けないでしょうから、よかったなと思います。
店の外には、ちゃんとLiveのポスターも貼ってありました。

この立呑み屋さんの大将とは音楽の趣味が合うようで、私が行ったらいつも音楽の話になってしまいます。私の職場が変わってから、遠くなったので最近は行ってなかったのですが...。

前に行った時、店で流れていた歌を聴いていて、これは間違いなく、Bobby Charlesだと思い、大将に確認したら、

「さすが!」

とびっくりされました。


立呑みの居酒屋で、Bobby Charlesを流す店は、全国でもこの店くらいかもしれませんし、それに答える客も客ですね。


また、ひとりでぶらっと寄ってみようと思いました♪







  

Posted by browne at 14:39Comments(2)TrackBack(1)飲み歩記

2008年02月22日

BETTER DAYS

久しぶりの音盤紹介です。

バーボンに合う音楽と言う事で、Woodstock産の名盤中の名盤です。
我が家にあるアナログ盤(外盤)の中でも、一番反っていたため、針圧を2.5g位まで上げないといけないとんでもない盤です。
中身の音が凄すぎて、針を飛ばしていたのかもしれません。


PAUL BUTTERFIELD'S BETTER DAYS / BETTERDAYS

私が最も好きなバンドです。

メンバーを紹介しておきましょう。

Paul Butterfield : vocal,harp 
Ronnie Barron : organ,piano
Amos Garrett : guitar
Geoff Muldaur : vocal,guitar
Chritopher Parker : drums
Billy Rich : bass

ジャケットも素晴らしいです。


2曲目の「Please Send Me Someone to Love」を聴いただけで昇天します。
ジェフの熱唱&エイモスの名ギター・ソロ

ピーター・バラカン氏がライナー・ノーツで、

ジェフが歌うパーシー・メイフィールドの名曲中の名曲「Please Send Me Someone to Love」は音楽教育の必修素材として起用して欲しいものです。

と書かれています。うまい事言いますね!

一家に1枚、孫の代まで残しておきたい、アルバムです。

ポールとロニーは、もうこの世にはいませんので、このバンドの再結成はありえませんが、エイモスは昨年ソロで来日して見事なギターを聴かせてくれました。
また、このアルバムで、ゲスト・ヴォーカルで参加している、ジェフの元夫人マリア・マルダーが今、来日中です。私も今度の日曜日聴きに行ってきます。


昨年のエイモス・ギャレット来日時に、マッカラン・グランレゼルバの箱にサインをもらいました。


こんな事を書いているうちに、ビッグなニュースが飛び込んできました。

ジェフ・マルダーの来日が決まったようです♪









  

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2008年02月18日

山崎&奄美

金曜日の昼休み、職場で山崎蒸留所のHP見ていたら、次の日の土曜日の「シングルモルト&ショコラ」セミナーに欠員が出たようで、2と言う数字が示されていたので慌てて申し込む。

どこかの美女と行こうか、一人で行こうかと迷った挙句...結果...

土曜日は、呑んだくれ様の通い慣れた道、「呑んだくれ小道」を通って


今年初めての山崎蒸留所へ

そして、まずは試飲コーナーへ
同席者は、白州25年と響50.5度
私は、マッカラン25年と白州秘蔵モルトをチョイス

セミナー開始集合時間になって、ガイドの方が、
「おかげさまで、このセミナー凄く人気があってすぐ満席になったんです。にも関わらず、昨日、キャンセルが出た直後に申し込まれたラッキーな方もこの中にはおられます。」
云々と言っている。ワシの事やないかと思いながら、セミナーがスタート。


ついこの間、仕込が始まったばかりだそうで、元気にニューポットが出ていました。


セミナーのセット

同席者は、自家製の樽ウイスキーをカバンから出してくる。
樽と言うより、木工香のあるブレンデッドでした。
樽内はチャーは、してあるらしいですが。


帰り際、振り返ると天王山がうっすらと雪景色に

その後、モツを食べにとある店に行きましたが、臨時休業。
やはり、「凶」でした。どこかで同じような現象があったような。
運命共同体?


次に選んだお店は、奄美料理店

店に入ってすぐ、Liveもありいい雰囲気でした。
お店の方からは、私が最初からリズムをとっていたので、もうすぐ踊りだしそうですねと何度も催促されました。お店のお客さんには、徳之島出身の方もおられ、やはり、踊りがうまかったです。

奄美料理店で食べた料理

山羊刺し










もずくの天婦羅(これは絶品でした!)







少しは、やまは様に対抗できたでしょうか?

料理の説明は、そのうちどなたかがしてくれるかもしれません。
私には、無理です。

ここで問題です。
私は誰と行ったのでしょうか?


奄美料理店:カメレオン度数76度
立って踊るまでは、まだ出来なかったので♪


追記:
沖縄→奄美に修正いたしました。


改名様、ご指摘ありがとうございました♪

  

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2008年02月17日

東京短期出張(4日目)


2月11日(月):出張4日目

よく眠れたようで、すっきりとした朝を迎えた。
何故か暖かいスープを飲みたくなって、コンビニへ買出しに出かける。
朝食を済ませて、4日間お世話になったマンションの掃除にかかる。
来た時、洗濯機に放り込まれていた、現居住者の洗濯物を洗濯して室内で干す。
ベッド下の現住人の種々の本の整理は、やめておく。
荷物をまとめ、水道の蛇口、電気のコンセント類を確認し、部屋で飲むつもりで買ったポケット瓶やおつまみ類を置いて、部屋を出た。
昼前になっていたので、来た時に目をつけていた、近所の蕎麦屋さんで、カツ丼と蕎麦のセットを食べる。


東京の蕎麦は美味しい。
こちらでは、蕎麦屋で呑む文化がある。
まだ一度も経験した事がないので、ぜひ次回は、Barめぐり共々、試してみたい。

曙橋の駅について、四谷の町に別れを告げる。
この町も気に入ってしまった。
色んなお店があったこの町をもう一度ゆっくりと廻ってみたい。

東京に着いた時、都電に乗って外の景色を眺めていて、ふと、何かこの国は平和だが、心が貧しいなあと思ったが、今はまた違った気分になっていたようだ。

東京は、やっぱり広いなあ~。


帰りの新幹線に乗るまで、電車の乗り換えをミスり、ちょっと引き返す。
そして、1時半頃の新幹線に乗り込む。

来る時見た富士山は、頂上付近は雲で見えなかったが、帰りは少し雪がかかった綺麗な富士山が見れた。

夕刻、自宅に到着。
この時間だと玄関ドアにチェーンも掛けられていなかった事は、言うまでもない。


END  

Posted by browne at 23:48Comments(4)TrackBack(1)食べ歩記

2008年02月17日

東京短期出張(3日目)

バレンタインの日は、身内からの配給以外は、粒単位の成果でした。
390円の昼弁当に、銀紙に包まれた1粒のチョコが入っていました。
間違いなく、ある方と同じく1粒10円以下でしょう。
それ以外は、女子社員から、

「適当に持っていって放置プレー粒チョコ」

の割り当てでした。


2月10日(日):出張3日目(WML編)

朝起きるとまだお酒が残っている感じ。
あの大雪の中、何とか帰ってきたようだ。
はっきり覚えていない。
よく玄関ドアの暗証番号も覚えていた事だ。
あの山本モナ似の人とは、何かしゃべったのか?
反対側隣に座っていたお兄さんとは、よく盛り上がっていたのは覚えているが...。
とりあえず、熱い風呂に入ってさっぱりしてから、朝食を済ませWML会場へ向かう。

会場には10時過ぎに到着。
周りを見渡すが、知り合いは見かけない。
と、そこへ、ダンカンテイラーのマークが前を通りかかる。
私に気がついてくれて、思わず再会の握手。
覚えてくれていて良かった!
ところが再会したばかりなのに「See you again」と言ってしまった。
まだ酒が残っていたようだ。

その後、kawakita様御一行、呑んだくれ様にも出会い、いよいよ入場。



ブースをゆっくり廻りながら、ちょろちょろ試飲。
参段様御一行?にも出会う。


マスタクラス11:ベンリアック蒸溜所
Sold Outのチケットが当日手に入れられた。
morupon様、kawakita様の両巨匠にはさまれて受講。


「Back to the Future」も登場?


某会長様ともその後、遭遇。
疲れてきたらWSJのブースで一休み?



マスタクラス16:白州蒸溜所

試飲は、
白州10年・12年・18年そして25年
Cask of HAKUSHU SPANISH OAK BOTA CORTA 1993
Cask of HAKUSHU HEAVILY PEATED MALT 1993
の6種。

バー限定:Cask of HAKUSHU SPANISH OAK BOTA CORTA 1993が素晴らしい!!
BOTAは樽、CORTAは短い、と言う意味。Sherry色濃い。

25年はむづかしいかな?
白州25年:1981年の原酒だけで作られている。混ぜ合わせて後熟1年(普通は6ヶ月)との事。

白州のセミナーが終わって、外の景色を見るとちょうど日が落ちるところでした。


WMLは混雑を避け、閉会前に会場を離れる。
kawakita様御一行に誘われていたので、その後、Barで合流する予定が...。

WML会場を出た私は、1年ぶりに東京単身赴任中の友人に会うため、新橋に向かう。
ゆりかもめに乗っていてやはり、調子が悪い。
これ以上、ウィスキーを飲むのは無理と判断して、kawakita様に断りのメールを入れる(残念)

新橋で小・中と同級生の友人と再会。
髪の毛が真っ白になっていてびっくり。
友人、「苦労してるんや」と一言。
ほんまかいな~?

新橋ウロチョロして、ホルモン屋へ


結局、中ジョッキー1杯も飲み干せず...。

2日間に渡り飲み過ぎたようだ。

友人とは、市ケ谷の駅で別れて、おとなしく宿へ。
また、熱い風呂に入って就寝。




















  

Posted by browne at 17:08Comments(6)TrackBack(2)イベント

2008年02月15日

東京短期出張(2日目:続き)

2/9(土):出張2日目(四谷編)

牛丼を食べ、生活用品の買い物を済ませた後、宿に帰る予定が...。

まだ、時間は早い。

「ちょっとだけ飲んで行こうか?」

「いや、明日のマガジン・ライブに備えて、まっすぐ帰ったほうがいいぞ。」

自分の中で、戦いが始まった。

しかし、曙橋に着いた途端、宿とは逆の方向、四谷の町を歩いていた。

昨日、目をつけていた焼鳥屋さんに入る。
早い時間で、天気が崩れそうなのが影響してか、お客さんは誰もいない。

ビールと焼鳥を注文。

しばらくして、地元のおばさんがお客さんとして入ってくる。
大将が、おばさんに、「今日は9時からテレビ見ないとな、ビデオもセットして」
とか何とか言っている。

何の事かと聞いてみたら、「出没!アド街ック天国」で、今、私が飲んでいるこの街が今日の放送で紹介されるらしい。
大将のお店も、紹介したいと取材に来たらしいが、断ったそうだ。

そうこうしていて、放送時間前になると、次々と地元の常連さんが、やってくる。

放送がはじまり、地元の知り合いのお店が紹介されるたびに、店内は盛り上がる。

地元の人達で大盛り上がりの中、カウンターのど真ん中に私がいた。
しかし、何の違和感もない。
カメレオンのように、その場の雰囲気に合わせられる自分がいた。
何か面白い。

私は楽しくなり、酒もすすんだ。
外は雨から大雪へ!
帰るに帰れない?
飲むしかない!

飲んで、語って、また飲んで!

いつしか、カウンターの私の横には、山本モナ似の美人がいたような...


だんだん記憶が薄れて行く....













  

Posted by browne at 00:59Comments(9)TrackBack(0)飲み食べ歩記

2008年02月14日

東京短期出張(2日目)

2/9(土):出張2日目
1日フリーなので、ゆっくり起きマクドで朝食。
ブラブラしながら、たどり着いたのは、


恵比寿

またブラブラしながら、麦酒記念館へ
館内を見て廻って、テイスティング・ラウンジへ。
人が多い。

男性一人座っておられたテーブルが空いていたので、相席させてもらう。
と思ったら、彼女がビールを買って帰ってきたご様子。
何か悪いことしたな~。

生ビール飲み比べセットを楽しむ。

左上:メジャーヴァイス(酵母入り) 右上:エビスビール
左下:ショコラブルワリー       右下:エビス<黒ビール>
<数量限定特別醸造>

ビール酵母入りクラッカー付きで400円!
ショコラブルワリーは「チョコレート醸造所」という意味。
ほんま、チョコレート+黒ビールな味で、結構飲める。

そんな、甘いビールを飲んでると、前のカップルが甘~い話をしだす。

男性は、バレンタインは、生チョコがええなあ~(注:関西弁に直しています)とか言ってる。
延々と二人で手作りチョコの話をしていて、彼女が最後に言った言葉は、

「今年は作る時間ないから買うわ」

何じゃそら!



恵比寿を離れ、途中、立ち食い寿司を食べた後、
伊勢丹地下のテイスティング・カウンターへ

チョコレート売り場に近いこともあって、廻りは人・人・人・・・
幸いテイスティング・カウンターにお客は、いなかった。

一人で飲んでいると、しばらくして満席となった。
ここでは、一人5杯まで!

・Rarest of the Rare:Inverleaven 27年
・BenRiach 25年
・Lonach:Glenrothes 35年
・Arran:Fino Sherry Wine Cask
・PROVENANCE:Port Ellen 25年

を試飲。


おとなしい甘~いPort Ellenでした。


帰りは、新宿から歩いて帰ることに。

明日に備えるため、途中、牛丼を食べて、買い物をしておとなしく帰る予定が...。


続く


















  

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2008年02月13日

東京短期出張(1日目)

WHISKY Magagine LIVE!に行きたくて、無理やりセットしてもらったような東京出張。
念願かなって行けることになって、慌てて宿探し。
受験シーズンとあって、金・日は空いているが、土曜日の宿が見つからない。
そこへ、救いの神
会社が借りている、ウィークリー・マンションを使っている方が、3連休は関西に帰るので、使ったらいいと。
と言う事で、旅費と3泊の宿泊費が浮いたのです。助かりました。

2/8(金):出張1日目
仕事の打ち合わせは、昼からなので、朝、ウスケバのオフ会会場にもなったことのある、たかうち珈琲店でおいしいコーヒーを飲んでから新幹線に乗り込む。
私の座席の周りの受験生は新幹線の中でも勉強をしている。
私は読みかけていた、中島らもの本を一気に読んでしまった。
もう一冊何か持ってくればよかった。
東京着、適当な店でお蕎麦を食べてから仕事場へ。
打ち合わせが終わってから、定時に会社を出て、宿泊場所へ向かう。
部屋は、散らかってはいたが、ベッドの為、寝るスペースは確保されていたので一安心。
荷物を置いてから、夜の町へ。
先に調べておいたモツ焼き屋へ向かうが、金曜日の夜ということで店はお客さんで溢れていた。
違う店を探す。
いい感じの串焼き屋が少し歩くとあったので、その店に決める。
ビールとガツ刺し、串7本を注文。
串は、1本づつ焼きあがったら運ばれ、かなり美味しい。
焼酎と串を1本追加して、スープを飲んだあと店を出る。
そして、先ほどの店へ。
カウンターのお客がかなり帰ったようで、空いていたので、端っこに座る。
生ビールと串を6本(一人の客でも2本セット注文)注文。
先ほどの店のほうが、数段美味しい。
早々に退散して、近くにあったBarに向かうが、お客さんでいっぱい。
おとなしく、宿に帰る。
就寝。  

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2008年02月11日

ラインアーム

BOWMORE蒸留所

蒸留釜 ラインアームの角度がわかる写真



こんなんでよろしいでしょうか?  

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2008年02月11日

帰ってきました

短期出張から帰った、長期出張中のサンタです。
もう帰っても席はないでしょう(笑)

短期出張中に、粉もん同好会様においては、人事も決定され、いよいよ本格的に活動されるようですね。
おめでとうございます。
私も時間と財布が許す限り参加させて頂けたらと思っています。


短期出張中に、コチラでは、宿題まで頂いたので回答しておきます。


1. BOWMORE


2. CAOL ILA

DEKACHO様、モルト大好き様、PINOKO様
全員正解!!

カリラ蒸留所の大きな窓枠から、アイラ海峡を挟んで見えるジュラ島のバップス山(乳房山)の景色は素晴らしかったです。


またそのうち、徐々に写真UPいたします。
よろしいでしょうか?



  

Posted by browne at 20:01Comments(4)TrackBack(0)雑記

2008年02月07日

出発前

お昼の390円弁当に、豆腐と焼きサバが入っていて喜んだのも束の間
勢いよくソースをかけてしまった、あちゃ~のbrowneです。


明日の金曜日から、東に出張しますので、今晩は、551蓬莱の甘酢団子を食べました。



えっ、量が少ないって?

はい、写真を撮る前につまみ食いしてしまいました。

関東では、551蓬莱売っていないようですので...。


明朝は、一緒に買った豚まんを食べて出かけます。


では、皆さん、日曜日 お台場 ビッグサイトでお会いしましょう♪  

Posted by browne at 23:34Comments(8)TrackBack(0)雑記

2008年02月06日

我が家の鏡板

まだ、ちゃぶ台になっていない、我が家の鏡板です。



頂いた時は、表面が塗装されていて汚れていたのですが、雑巾で拭いていましたら、
蒸留所の文字が浮かび上がってきました...

画像から読み取れますか?

あのタウザーの....


GLENTURRET







  

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2008年02月03日

ホルモン同好会 砕け散る!!

昨日は雨の中、会長様自らスカウトしてこられた女性会員候補&Mr.イケメンを伴って、
「ホルモン同好会認定店認定作業」をすべく、某店に行ったのですが....face08



勝負をさせ....


土俵にあが....


戦わずして....


ブツ ブツ ブツ


お店は空いていましたが....face07



詳しくは、会長様から正式記者会見があると思います...ブツ ブツ ブツ  

Posted by browne at 11:47Comments(8)TrackBack(0)雑記

2008年02月02日

63万円也~

昨日は、仕事の打合せ後、上司に連れられて、たこ焼き屋へ

その後、もうちょっと飲もかと言う事で、十三の超安い居酒屋へ

ビールから始まって、焼酎をしこたま飲んで、お会計

おばちゃん、一生懸命レジをチャカチャカ打って、出た二人分のお会計が

63万ちょっと

後ろで、会計しようと並んでいた、作業着のお兄さんまで大笑い

今まで生きてきた中で、最高金額です!

その後、またレジを打ってるのですが、答えは変わらず。

結局、レジ打ちの選手交代後、

5千円台の会計となりました。

あ~、やれやれ。

皿洗いだいぶせなあかんとこでしたわ。

しかし、やっぱ十三はディープ?



  

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